Да там никаких настроек-то нет, касающихся путей. При установке прав root не труебуется, все ставится в домашний каталог под пользователем. Я так понял, что надо где-то прописать, что файлы такого типа открывать с помощью приложения UnityHub, установленного тут же в домашнем каталоге. Пытался угадать, что надо указать в настройках KDE в привязках файлов, методом научного тыка не получилось, а как правильно - знаний не хватает 
Для KDE всё просто. В менеджере файлов кликаете правой кнопкой мыши на файле, выбираете в контекстном меню "Свойства". В появившемся окне есть кнопка "Параметры типа файла" (если тип уже известен) или "Создать новый тип файла" (если тип ещё неизвестен), кликаете на неё.
В открывшемся окне редактирования можете добавить для данного типа нужные программы. Если программа не инсталлировалась и не добавляла в систему свой desktop-файл (её нет в показанном списке), то можно добавить явно (справа вверху есть кнопочка в виде стрелки с комментарием "выбрать файл или папку")
Иконку для типа можно выбрать там же, кликнув на квадратик слева с иконкой (или пустой)
Всё очень удобно...
