IMHO через вайн следует запускать только те программы аналогов которых нету в пингвине, т.е. нафига запускать QIP, есть есть pidgin или SIM и еще много чего. Если уж нужная Вам виндовая прога в вайне не работает, то можно попробовать заюзать какую-нибудь виртуальную машину, мне например симпатична VirtualBox.