Дистрибутивы отличает только набор ПО. В Альт все, что образует собой дистрибутив находится в пакетах в репозитории. Поэтому если устанавливаете эти пакеты, то получаете полностью аналогичные по стабильности и качеству систему. Это технически так сделано, так собираются профили и основные сборки.
Стабильность и работа напильником - это скорее маркетинговый ход.