завязка win-only софт. Или вы думаете что там lingvo для linux?
Не нравится - не пользуйтесь, в чем проблема? Выкиньте диск. Вас разве заставляют им пользоваться?
У издательства "Просвещение", полагаю, нет цели продвигать свободное ПО и т.д. Им это не нужно, это не их работа. А нужно им - продавать качественные и востребованные учебные пособия.