Внимание! Решение проблемы.
Извините что долго не писал, уезжал и как то тема была не актуальна.
Исходя из предыдущего сообщения и пройдя по ссылке решил делать по своему.
Зачем гадать что в конфигах писать если есть вариант попроще. Я загрузился в Альт Линукс 4,1,1 Десктоп в режиме Лайв (без установки на жёсткий диск), проверил работу звука. После этого открыл файл /etc/modprobe.d/alsa-modindex и посмотрел что там писано.
Заодно на всякий случай скопировал файл oss в том же каталоге на флешку.
После чего загрузился в Альт Линукс 5,0,0 Десктоп, открыл аналогичный файл /etc/modprobe.d/alsa-modindex и изменил его следующим образом:
#### AC97 software sound chips
## spare index=0 for a real soundcard (if any)
#options snd_intel8x0 index=2
#options snd_via82xx index=2
#options snd-bt87x index=3
#options snd_intel8x0m index=4
#options snd-atiixp-modem index=4
#options snd-via82xx-modem index=4
## if you experience noisy sound with VIA AC97 audio,
## try to uncomment this and play with 4/2/1:
options snd-via82xx dxs_support=4
#### MIDI
alias midi snd-seq-oss
## bank autoload; get from driver CD and uncomment these lines
#install snd-seq-oss /sbin/modprobe --ignore-install snd-seq-oss && { /bin/sfxload /etc/midi/8mbgmsfx.sf2 > /dev/null 2>&1 || :; }
## -- or -- install awesfx and uncomment this:
#install snd-seq-oss /sbin/modprobe --ignore-install snd-seq-oss && { /bin/sfxload /etc/midi/gu11-rom.sf2 > /dev/null 2>&1 || :; }
После добавил файл OSS в каталог, поскольку он отсутствовал, это как я понял поддержка миди.
Перезагрузил и услышал нормальный звук, и увидел нормальный микшер.
Проблема решена.