Т.е. когда ОС для того, чтобы обратиться к жёсткому диску, вызывала функцию, реализованную в ПЗУ (привет 21 прерывание DOS).
Давно это было, но если мне не изменяет склероз, в ПЗУ было int 13h
Хотя да, DOS опосредованно через него и работал.
Равно как и с int 10h для работы с видеоадаптером.