Линукс легко переносится на другой диск простым копированием. Загрузчик там потом установить и в fstab подправить. Если файловая система другая, то ещё make-initrd. Впрочем, это на компе без UEFI, а там, наверно, ещё что-то.
Ещё вариант — восстановить её туда из снимка Timeshift. Он сам правит fstab и устанавливает загрузчик.