Там много чего привязать можно (видео - не знаю), только всё вручную нужно
делать в настройках, уж такой он есть, автор так задумал.
Просмотрщик встроенный (F3) мне нравится, редактор (F4) можно любой прицепить.
В Гноме автоматом цепляет gedit.
И вообще эта версия - development, и при сборке я на всякий случай не включал плагины.