Если нужен хорошо работающий Wine под очень сильно расширяемые возможности, то собирать его исключительно самому, практически без альтернатив. Wine Etersoft собран хорошо и довольно надёжен в работе, но проблемы, практически нерешаемые, начинаются за пределами списка официально адаптированных программ, с которым можно ознакомиться на сайте производителя. Wine Vanilla, если честно, я так и не понял зачем он вообще, если получаем проблемы с программами хорошо работающими под Wine Etersoft и одновременно с большей частью программ, рекомендованных на сайте разработчика Wine и в частности с установкой с помощью winetricks. Собрать же Wine самому - дело на 15 минут с перерывом на кофе.
