Мы уже съехали с темы, но отвечу.
В меню grub2 нажимаете e и удаляете слово splash из опций загрузки ядра.
У меня больше нет grub2. Мои попытки его использовать на новых машинах с UEFI кончались невозможностью загрузки. Спасает refind, который следовало бы ставить инсталлятором.
Проблемы выглядели по-разному на разном железе. На макбуках Про в процессе загрузки система висла (сейчас нет под рукой).
На Asus z97 после умолчательной установки загрузчика в режиме UEFI не цеплялось ядро (?) и загрузка вылетала в консоль grub в разрешении из 1970х, которая была смещена вниз-вправо на пол-экрана, так что команд и их вывода уже не видно, да и не знаю я этих команд на память.
Если это интересно, попробую открыть баг на инсталлятор за скособоченную картинку на экране 2560х1600 и глюки с установленным загрузчиком.