Ну, следует сразу оговориться, что в школе на ПЭВМ никто не верстает книги, плакаты и биллборды, тем более, не занимается нелинейным монтажом.
У меня когда-то в школе были машины с RAM 512 MB и на них прекрасно работала Alt Linux Centaurus 6.0. Так что неча...
К тому же любой технарь знает, что задекларированная частота процессора или ёмкость ОЗУ ещё не гарантирует высокой скорости и производительности.
У меня когда-то были поставки ПЭВМ от одного и того поставщика с одинаковыми параметрами. Но при установке на них ОС было хорошо заметно, что все они работают по-разному.
Вывод: нужно пробовать, экспериментально находя оптимальное решение. Главное правило: не гонись за последними версиями, выбирай ту, которая уже долго работает.