две флешки
очень не хочется..
Как раз хотел избавиться от кучи флэшек и сделал несколько партиций на установочной - ext4 persistent для liveCD, exFAT для ярлычков постинсталла и fat32 файлы/доки таскать
на паре машин legacy/UEFI пока сработал следующий вариант:
поместил обе строки в конец файла скрипта
вначале отрабатывает установка grub в MBR первого диска т.к. она в UEFI системе не мешает и первый диск всегда есть
потом ставится grub в UEFI на старых машинах последнее должно провоцировать выход по ошибке но т.к. инструкция последняя - это не важно,
впрочем почему-то autoinstall всегда и на UEFI в итоге failed, но отрабатывает все что я от него просил в обоих случаях.