Что же делать?
Дак если для внутреннего потребления в школе - то запакуйте каталог из /opt/ и раскидайте этот архив по машинам.
Там все в /opt и системе не повредит, сама софтинка уже давненько не обновляется, ява эта тоже обособлена - обновлять не требуется..
Ну а если именно нужен RPM, то попробуйте собрать алиеном грязный пакетик...