Собственно, в новых прошивках я не знаю политику заполнения этих параметров, но смысл в том что при современных плотностях записи, для обеспечения стабильного чтения применяется кодирование информации избыточным кодом (Рида -Соломона и его производных) поэтому неустойчивое чтение нескольких бит не фатально, проще восстановить математически, чем ждать еще одного поворота диска для повторной попытки. При этом ошибки чтения идут примерно от 5 до 30% считанных секторов. Так происходит на всех современных магнитных дисках. Просто другие производители не выводят эту инфу в смарт.
На процент ошибок влияют все факторы: температура, вибрация, уровень и частота электромагнитных помех.