А чистый mozilla-plugin-adobe-flash так же плохо себя ведёт?
Кстати, а это только так ютубу косячит или остальные видеосайты тоже?
Кстати, у вас система x86_64?
Когда-то давно сравнивал флеш i586 и x86_64 на ютубе, - последний корёжило, мама не горюй...
И ещё раз кстати:
- У меня на другом лайв-Линукс, последний флеш под Фоксом, на просмотре видеопотока часа на полтора-два, умудрился раз семь-восемь упасть. Правда не факт конечно, что в вашем случае, это именно его вина.