Интересно замечание по Alt Wks 10 + VBox, подтверждающее Ваше.
Если выставлять разрешение через "Configure Display Settings", то разрешение не запоминается, даже если "Применить ко всей системе".
Но если мышкой растянуть окно VBox, то вот это разрешение будет использовано при следующем старте.
Всё равно неприятно, что разрешение не сохраняется.