Да, разделы там) Просто при загрузке с live-диска они были по умолчанию видны слева на панельке файлового менеджера. А после установки там только файловая система из дисков видна.
Если вы во время установки, что-то делали с виндо-дисками, они могли остаться в "некондиционном" состоянии (не помню как это точно называется), и поэтому не монтируются/не показываются автоматом. Если сохранилась винда - зайдите в нее, прочекайте диски и снова в Линукс... должны появиться.
Что касается LiveCD он как раз не должен показывать диски и уж тем более монтировать их на запись (в целях безопасности).
