$ rpm -q lsblk
lsblk-2.27.1-alt2.M80P.2
$ lsblk -f
lsblk: the sort column has to be among the output columns
$ lsblk --fs
lsblk: the sort column has to be among the output columns
$ lsblk -o NAME,FSTYPE,LABEL,UUID,MOUNTPOINT
lsblk: the sort column has to be among the output columns
Без опции показа файловой системы работает.
На другом компе lsblk-2.27.1-alt2.M80P.1 работает нормально.
UPD01:
А вот так работает
lsblk -o NAME,FSTYPE,LABEL,UUID,MOUNTPOINT --sort NAME