Надо, видимо, демона запустить.
В веб-интерфейсе где-то есть список служб...
Из командной строки, IMHO, проще:
1. Убедиться, что проблема в этом
service postfix status
2.1. Если действительно не работает, запустить
service postfix start
2.2. И приказать запускать всегда
chkconfig --level 345 postfix