Полагаю, что не предусмотрено такой возможности.
Хотя мне когда-то был также интересен этот вопрос.
Но в силу некоторых причин, решил отказаться от этой затеи и править конфиг вручную.
Как обходной вариант: поправить скрипт генерации dhcpd.conf -- /usr/bin/alterator-dhcp-reset.
При этом параметры и значения описать в /etc/alterator/dhcp/{general,static}.
Либо в свои файлы куда-то вносить значения, но тогда отразить эти файлы в скрипте генерации.
Я как-то тоже помнится пытался укротить alterator-squid. Он вроде бы вообще временный файл создаёт, согласно заданным значения в вэб-морде, и потом этим файлом заменяет существующий. Если я не ошибаюсь, конечно.
Вот так.