IMHO наиболее понятный язык Pascal - он и был создан для изучения что такое программирование. Но он чуток постарел и в реальной жизни практически не используется. Для совсем маленьких - Кумир (черепашка), а так, что-бы понять что такое современное программирование - Питон (Phyton) - наиболее удобный язык, в котором вся программа может занимать полстранички, а такая-же по функциональности на Паскале - страниц пять.
Если изучать Паскаль, хорошо-бы произвести его сравнительный анализ с языком C (там есть чёткая аналогия между операндами - begin - это левая фигурная скобка, end - это правая и т.п.) - самым применяеимым языком программированя.
Можно также показать аналогию между паскалем, и тем-же языком bash (язык командного интерпритатора, на котором пишутся скрипты в Linux, кстати это тоже язык высокого уровня).
