После старта windows приложения через некоторое время начинает хрипеть звук.
pulseaudio, это ошибка природы.
YYY, привел линк на исправление.
Если вы фанатичный патриот поттерингов, делайте регулярно от текущего пользователя у которого это произошло:
Закройте windows-приложение с wine'ом.
Выполните команды:
$ pulseaudio -k
$ pulseaudio --start
И потом рестарт wine c приложением.
Но будьте готовы услышать скрип очередной раз.
Услышав ещё раз, действия повторить.
Говорю безапелляционно, потому, что подобное ловилось (и ловится в тесте) под пульс неоднократно с методичной регулярностью.
Не помню прецедента чтобы подобное вспомнилось под alsa.