u-boot - начальный загрузчик. Скорее всего он берет ядро из флэшки и грузит в ОЗУ. Это можно понять, посмотрев для начала на вывод команды убута: printenv. Эта команда выводит параметры окружения загрузчика, в том числе стоит обратить внимание на наличие команды load.b, с помощью которой как раз может происходить загрузка в ОЗУ. Кроме того, у убута есть help, который покажет доступные команды. Если есть команда iminfo, то сможете посмотреть на инфо о ядре. С помощью команд убута можно загрузить другое ядро, но перед этим нужно быть уверенным, что понимаете, что грузите и что вообще делаете