Да, похоже, глючная железка. Сегодня еще повозился, заменил ее на другую, теперь обе сетевухи после перезагрузки сохраняют и MAC, и имя интерфейса.
2Карлсон: обе Realtek Semiconductor, модели не помню, но определялись одинаково, хотя одна интегрированна в материнскую плату, а другая воткнута в PCI.
Всем спасибо, вопрос решен.