Если выставить вручную права 700 для уже созданного доменного профиля пользователя и затем зайти в этот профиль, то права сбросятся заново на 755 или нет?
Нет. Остаются как заказал

— 700.
Т.е. права 755 устанавливаются только при создании профиля пользователя домена или при каждом заходе пользователя ставятся на 755?
Да, только для доменных пользователей. Если вручную сменить на 700, то сохраняются такими же — 700.
Можно конечно через крон менять права, но это не очень красиво...
Понятно, что p5 сейчас не развивается, но вот интересно: это считается критичесой ошибкой (ошибкой безопасности) или нет ? Багу бы повешал, только вот будет ли кто-то за это браться ?