Правда задержка дикая - от полсекунды до пары секунд. Для презентаций пойдёт, конечно. Это при настройках по умолчанию, другие пипки пока не крутил.
Ну и нагрузка на проц в районе 60-80 процентов при вещании (в top-е vlc на первом месте)- уже ощутимо окошки интерфейса тяжелее ворочаться стали.
Настройки по умолчанию большие, надо было сделать поменьше :) Старался побольше тонких настроек, чтобы можно было самому выбрать качество в зависимости от железа. Энкодеры VLC хорошо грузят процессор, транслируя рабочий стол в реальном времени, особенно с большим разрешением.
Настройки->Локальные можно покрутить, уменьшить разрешение(их там два, для полного экрана и в окне), уменьшить количество кадров, можно попробовать кодек "wmv2". Кэширование...
Потоковое HTTP можно завернуть в SSH(защита, нагрузка больше), потоковое RTP нельзя в SSH.
В итоге установил управление в двух компьютерных классах на p7 вместо italc (его даже не ставил) - с понедельника, после каникул, "боевая" эксплуатация.
Пополняйте статистику использования 
Пополнил:) Мало тестировалась Демонстрация, хотя тут больше от внешних приложений VLC/VNC зависит. Всё остальное намного больше проверялось и чаще используется, особенно управление/просмотр.
Повторный запуск приводит к тому, что на клиентах появляется окно vlc, потом пропадает.
Помогает перезапуск ruleuser на моём компе, потом повторяется.
Как диагностировать?
Возможен такой вариант, локальный сервер(VLC) перестал отвечать, но работает, поэтому значок остался. Для начала попробуйте покрутить параметры для снижения нагрузки и другой кодек.
