Похоже проблема в директиве --metadata 0.90 при создании raid
Хорошо! Виновник найден.

остались кое какие ошибки при запуске, но основное работает.
У меня ошибки сыпало, когда я копировал через 'cp -ax ...', потом поверх rsync-ом проходил и всё как рукой... Поэтому далее всё сразу же делал через rsync.
Если rsync будете поверх делать, файлы затрутся некоторые, нужно ключи подбирать тогда соответствующие, чтобы предотвратить это.