Итак разобрались, что mate-media не приложение, а лишь пакет необходимых зависимостей. Эта программа aptitude интересна, на русском языке, запускается для чтения даже без прав root, но нашёл далеко не все установленные пакеты- похоже потому, что не нашел возможности прокручивать список. Synaptic остаётся основной программой поиска, установки и удаления пакетов. Спасибо за науку, а с установкой прав root ещё буду разбираться, искать, пробовать.
