Может мне попробовать выбрать в разделе Hard Drive BBS Priorities. Тут как раз флешка без UEFi.
О каком компьютере речь? Характеристики можно узнать?
Hard Drive BBS Priorities указывает порядок загрузки, если есть несколько устройств, которые UEFI (то, что раньше называлось BIOS) считает типом жёстких дисков.
Boot Options Priorities позволяет выставить порядок загрузки с устройств разных типов, одним из которых является тип жёстких дисков, другими типами могут быть EFI загрузчики, сетевые интерфейсы с PXE, CD-ROM.
Посмотрите в разделе Advanced параметры похожие на UEFI, Legacy boot, CSM compability.
Если вы хотите установить систему в legacy режиме, то выберите пункт altlinux и посмотрите на вид загрузчика, он должен отличаться от загрузчика uefi.