Всем добрый день.
Я обошлась меньшей кровью. Может, кому пригодится:
1) Скачала из Инета JoomlaPack-2.1. и kickstart-2.1.b2.zip (уже не помню где, через яндекс)
2) Установила JoomlaPack-2.1 - установка компонента в Joomla.
3) Используя компонент, создала архивную копию всего сайта в формате zip.
4) На сервере создала базу, пользователя с паролем (все как было на Денвере). Использовала phpMyAdmin. установила его еще раньше, пользуясь инструкциями на этом форуме.
5) Создала каталог kpkhost. Разместила его в /var/www/webapps/
6) по фтп перенесла туда архив сайта и kickstart-2.1.b2.zip., распаковала kickstart-2.1.b2.zip
7) Выставила пользователя и права: chown apache2 /var/www/webapps/kpkhost -R
chmod 666 kickstart-2.1.b2.php
8. в /etc/httpd2/conf/addon.d сделала копию conf-файла moodle: cp A.moodle.conf A.kpkhost.conf
9) в A.kpkhost.conf везде moodle заменила на kpkhost. Все необходимое (макс размер и т.п. в php.ini настроено было раньше по рекомендациям форума)
10) перезагрузила service httpd2 restart
11) Зашла по адресу
http://192.168.1.100/kpkhost/kickstart.php (он не видел архив сайта, добавила права на доступ к архиву - стало все в порядке), нажала start
12) Запустилась установка Joomla в режиме восстановления. (там все понятно без пояснений)
13) на одном из этапов появилась ошибка (нет доступа session.save_paths) в php.ini посмотрела, где находится (на моем сервере это /var/spool/apache2/sessions) и открыла доступ на запись. Дальше ошибок не было и все восстановилось.
14) Завершила работу с kickstart-2.1.b2.php
Все. Теперь буду регистрировать доменное имя.
Следующая моя задача - обеспечить безопасность сайта. Если есть ссылки на толковые рекомендации, буду очень признательна за помощь.
Спасибо всем на форуме за помощь и сочувствие. Использовала многие Ваши рекомендации.