Для правки текста с подстветкой синтаксиса замечательно подходит Kate, после Виндовс с Notepad++ я искал, что-то с подобным функционалом и нашел Kate, которая еще благодаря поддержке кучи подсветок и множества языковых кодировок просто замечательно подошла. :)