Можно, для этого на стороне сервера настраиваем общий доступ к документу для выбранных пользователей, настраиваем оповещении по e-mail о изменениях в документе, включается "версионность" документа(очень удобно если нужно откатиться к предыдущей версии)- создаётся история публикации с временными метками.
