В дополнение: все 5 сайтов пингуются.
Если чтобы сообщить, что в DNS все сайты описаны, то ладно. Апачу интересен исключительно резолвинг, а не то, что там пингается.
А ошибки где-то в конфигах. Если host1, host2, host3 работают, нет никаких причин, чтобы не работало остальное. Надо внимательно проверять, что сделано не так же. Очепятка, ещё что-нибудь. А про ошибки читать в логе. Если описание виртуального сервера не заработало, значит, в общем логе Апача.